Näin postitat vesikefiirin turvallisesti

Vesikefiirinjyväset postitetaan kuten maitokefiiri, mutta nesteenä 3 % sokerivesi — se on jyväsille ravintoa matkalla.

Aktiivisena (nopea toimitus)

1. Laita jyväset minigrip-pussiin 3 % sokeriveden kanssa (jyväset + noin 3× verran).
2. Purista ilma pois, sulje ja tuplapussita vuotojen varalta.
3. Älä postita lasipullossa — pussi kestää kolhut paremmin. Pehmusta kuplamuovilla.
4. Lähetä heti, vältä kuumuutta — perillä mielellään 2–5 vrk:ssa.

Kuivattuna (varmin pitkälle matkalle)

1. Kuivaa jyväset täysin koviksi, sulje ilmatiiviiseen pussiin ja purista ilma pois.
2. Kuivattu erä kestää hyvin — pehmustettu kirjekuori riittää.

Vinkki ostajalle. Elvytä jyväset 3 % sokerivedessä 3–5 vrk ennen normaalia käyttöä.

Lähteet

1. KEFIRKO — How to mail kefir grains. https://kefirko.com/blog/how-to/how-to-mail-kefir-grains/
2. cheesemaking.com — Using Kefir Grains and Shipping Them to Friends. https://cheesemaking.com/blogs/fun-along-the-whey/using-kefir-grains-and-shipping-them-to